精采內容摘錄
　　盜墓者曾經帶著十字鎬和鏟子，闖入祕魯安地斯山區古城瓦里的皇室墓葬，並往石砌的豎井裡垂下一條繩索。這些人早已將瓦里人留在墓穴裡用來緬懷逝者的寶物洗劫一空。現在，我手中握著手電筒，擠進這處墓室岩石嶙峋的入口，以便仔細看看這些遭人遺忘的安地斯山區帝國建造者所留下的精巧石造工程。
早在印加人建立起跨安地斯山的帝國以前，瓦里（舊稱「華里」）人就已經創造出一個規模略遜、但歷時遠為長久的帝國。印加帝國只勉強存在了100年，而瓦里帝國則足足維持了400多年，大約從公元600年到1000年；同時期的還有瓦里的鄰國，即位於玻利維亞境內的蒂瓦納庫帝國（舊稱「蒂亞瓦那科」）。這兩個文明共同為後來的安地斯山區帝國建立了基礎。
我跟隨紐約州立大學丙罕頓校區的考古學家威廉•伊斯貝爾，沿著一條簡陋的繩梯往下爬，進入這個截面積二平方公尺的幽暗豎井中。由於繩梯上因陋就簡的環圈間距很寬，我幾乎是滑著下去的。豎井的盡頭在五公尺深的地方，地面上滿是碎石。我打開手電筒，就著光線覷視周圍的石牆。每一塊石頭原本粗糙的表面都磨光了，與相鄰的石塊緊密地砌疊在一起。在我下方的伊斯貝爾高聲為我指引方向。
「待會你會看到你後面有一個小開口。從那裡爬下來。要小心頭。」
我把光線照入黑漆漆的洞口，然後爬過坍落的岩石，來到一間位置比剛才還要低一公尺半的小房間。這裡的天花板是由大片的石板組成的，地面則埋在一堆堆灰撲撲的鬆落岩石底下。在這裡面根本沒辦法站直身子，所以我和伊斯貝爾都蹲在地上。
「瓦里人將這間墓室挖成駱馬的形狀，裡面再鑲上石板。」他解釋，「我們現在的位置是在駱馬的頭部。」他說著，一邊用手電筒照射石壁的邊緣。「你往我後面看，那裡還有一個房間，那就是駱馬耳朵的部分。」
我側身將視線繞過伊斯貝爾，注視著後面那間墓室從這間墓室往後方延伸的幾面狹長牆壁，試著想像整座駱馬形墓葬的全貌。
「在我們前面的是牠的肚子和腿。」他說，把手電筒指到相反的方向。

完整的故事，請見2002年6月號《國家地理雜誌》中文版

你知道嗎
　　祕魯的古老飲料「奇恰」，不但是古時的祭典和慶典所必備，也是西班牙人征服美洲時代許多地方--甚至遠達北方的墨西哥--最普遍的釀造酒。如今它已經大多被歐洲式的啤酒所取代，不過造訪過祕魯高地的遊客都會發現，奇恰仍然是今天安地斯山地區許多村鎮最喜歡的飲料。旅客可以找找chicheria，也就是「奇恰吧」，如果它的門上有一塊紅布，就表示這家店的女主人剛用玉米釀好一批新鮮的奇恰。這種古老的啤酒有兩個時候最好喝，一是新鮮的時候，二是加上草莓做成有泡沫的frutillada的時候。酒精度的高低取決於發酵時間的長短--最長可達三天左右，而且所釀成的乳狀混合物往往會加入香料以增添風味。
奇恰並不一定都用玉米。在玻利維亞常常用美國野藜加上磨碎的花生。亞馬遜盆地的印第安婦女則會把樹薯的塊莖磨碎，有時還會加上甘藷。想知道食譜嗎？看看我們的相關網站連結吧。-Jeanne E. Peters

相關網站
玉米奇恰
這裡可以找到幾種製作祕魯傳統啤酒的食譜。

花生奇恰
您也可以試試看玻利維亞高地的奇恰：用發酵的美國野藜和花生。

祕魯，阿雅庫喬
這是康楚帕塔的門戶城市，也是古代瓦里陶工聚居的大都市。

祕魯，康楚帕塔
在這裡可以找到更多安妮塔•庫克對瓦里康楚帕塔的D形神廟和特殊的擬人造型陶器的研究成果。

玻利維亞，蒂瓦納庫
透過文字和照片，探索這個古代高地居民所建立的宏偉城市目前殘存的遺跡。

安地斯誕生之謎
這裡收集了好幾個版本有關的的喀喀湖創造者的神話，而這座湖就是印加帝國傳說中的誕生地。

http://www.sscnet.ucla.edu/ioa/people/stanish.html
跟著加州大學洛杉磯分校的查爾斯•史坦伊許的腳步，看他如何調查位於的的喀喀湖中幾座小島上的蒂瓦納庫遺址。

參考書目

Kolata, Alan. The Tiwanaku: Portrait of an Andean Civilization. Blackwell Publishers, 1993.

Kolata, Alan. Tiwanaku and Its Hinterland. Smithsonian Institution Press, 1996.

Morris, Craig, and Adriana von Hagen. The Inka Empire and Its Andean Origins. American Museum of Natural History, 1993.

Moseley, Michael E. The Incas and Their Ancestors. Thames and Hudson, 1992.

Richardson, James B. III. People of the Andes. St. Remy Press and Smithsonian Books, 1994.

Von Hagen, Adriana, and Craig Morris. Cities of the Ancient Andes. Thames and Hudson, 1998.

國家地理學會相關資源

Vega, Pablo Corral. "In the Shadow of the Andes: A Personal Journey," National Geographic (February 2001), 2-29.

Roberts, David. "Iron Man of the Andes," Adventure (Jan./Feb. 2000), 72-81, 121-123.

McCarry, John. "Peru Begins Again," National Geographic (May 1996), 2-35.

Cardich, Augusto. "Native Agriculture in the Highlands of the Peruvian Andes," National Geographic Research (Winter 1987), 22-39.

Reinhard, Johan. "Chavin and Tiahuanaco: A New Look at Two Andean Ceremonial Centers," National Geographic Research (Summer 1985), 395-422.

"Archaeology of South America," Supplement map, National Geographic (March 1982).

"Indians of South America," Supplement map, National Geographic (March 1982).

McMillin, Stewart E. "The Heart of Aymara Land: A Visit to Tiahuanacu, Perhaps the Oldest City of the New World, Lost Beneath the Drifting Sand of Centuries in the Bolivian Highlands," National Geographic (February 1927), 213-256.

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