精采內容摘錄
每到10月，許多職業漁民（大部分來自緬因州與阿拉斯加）會來到這無魚可捕的大鹽湖，來捕撈極微小的豐年蝦卵。豐年蝦是長約一公分左右的濾食性動物，但就體型而言，已是這座鹽湖中能夠供養的第二大生物，僅次於水蠅幼蟲。又名Artemia cysts的豐年蝦卵漂浮在水面上，乾燥後可放置數年；只要有水，就能孵化成幼蝦，可做為亞洲與南美的養蝦場飼料。大鹽湖的豐年蝦卵是全世界品質最好的水產養殖飼料，售價可高達每磅35美元（約合每公斤2700台幣），在去年破紀錄的大豐收中，共收成近200萬公斤的乾燥蝦卵。
這件事在漁民間早已傳開：這是一場新的淘金熱。形貌憔悴、兩手長繭的漁民凱利告訴我，他一季就賺了4萬2000美元。誇大其詞？不太可能，因為其他漁民耳語的數字還要高得多。
布萊德．馬登是獲准捕撈豐年蝦卵的其中一個漁民隊伍的領隊，他玩笑地說：「你要是不在乎生活品質，這倒是個很不錯的工作。」這位鬥志昂揚生物學家已經卯起勁來，準備加入蝦卵的爭奪戰。在普羅蒙特里角頂端的基地營裡，汽艇在暗黑的湖水上輕輕搖晃，準備迎接捕撈作業的第一天。船員都睡在船上以免設備遭人破壞，在這項競爭激烈的漁業中，這類事件很常見。馬登和我跟著丹．貝許萊恩飛到湖上偵察，貝許萊恩是馬登的捕撈隊雇來尋找豐年蝦卵位置的三名阿拉斯加偵察飛行員之一。從空中俯視，在這不均衡的湖水中生存的細菌和藻類，使北半湖呈現淡粉紅色，南半湖則是藍綠色。豐年蝦卵漂在湖上，呈現玫瑰色的條狀，或是漩渦狀花紋，彷彿颶風的雲層。馬登和貝許萊恩看到這麼大量的蝦卵，不禁目瞪口呆起來。前一年由於蝦卵量極少，使南半湖的漁撈業歇了業。但這項措施再加上湖的鹽度、氣溫、小蝦及其食用的藻類等條件適宜，使得蝦卵數量得以回升。
捕撈作業的開張日，天候險惡，一公尺高的巨浪以滔天之勢猛烈拍擊普羅蒙特里角。只有在風平浪靜時，漁民才能捕撈豐年蝦卵，他們會先以浮欄圍住浮在湖面上的大量蝦卵，再將之吸入能容納重達1,300公斤蝦卵的粗布袋內。在這不祥的開端，無所事事的船員臉色都很難看。
完整的故事，請見2002年2月號《國家地理雜誌》中文版
你知道嗎
你是否曾納悶過，在孩提時期那種可以郵寄給別人的奇特動物「海猴」到底是怎麼一回事？那究竟是什麼生物？又怎麼能那麼神奇地孵化、舞動，並作出那麼多奇特的特技動作──而這一切，全都發生在擁有具備放大鏡功能的小窗戶的城堡型水族箱中。其實，海猴就是豐年蝦，那是一種原始的甲殼動物，生存在內陸水域，諸如大鹽湖一類的地方。大鹽湖因為鹽度很高，所以它們可以不受天敵的威脅而快樂地生活。
究竟豐年蝦有些什麼樣的自然特性，會使得實業家們對它們大感興趣，而於1960年代開始捕撈？豐年蝦產的卵可以「沉睡」數年之久，直到環境適當才孵化，如此一來，它們便可以耐得住密封的包裝。它們是一種濾食性動物，在濾食水中的綠藻類時，會倒著游泳，並很有韻律地拍擊著羽毛狀的足部。訓練你的寵物海猴表演特技並不難，因為豐年蝦有高度的趨光性，也就是說，它們會受到光亮的吸引，並會朝光亮來源方向運動。
相關網站
Great Salt Lake 大鹽湖
此為「美國地理普查」（United States Geological Survey,簡稱USGS）單位的網站，內容有大鹽湖詳實的水文、鹽度與棲地等資料，看看大鹽湖為什麼能支持如許多的奇特生物。
Utah Birds 猶他鳥類
大鹽湖是全世界最重要的候鳥休息站之一。此網站內容豐富，也是在猶他州賞鳥的絕佳資訊來源。
2002 Olympic Winter Games 2002年冬季奧運
哪一位運動員能在2002年的冬季奧運成為全美家喻戶曉的明星？造訪奧運的官方網站，在線上投下你神聖的一票。
Ski Utah 滑雪，在猶他
對於在猶他滑雪好奇嗎？這個網站提供了相當多的有用資訊，包括詳盡的鹽湖谷滑雪場分布圖、每日降雪報告，還有住宿地點的詳細名單。
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