文化

冒泡文化 它在西班牙文中叫refrescos，阿拉伯文則叫它mashroob ghazi，中文叫可樂：全世界對於碳酸飲料有很多種稱呼，更有難以抵擋的渴望。自1997年以來，東歐每人的平均消費量提高了將近一倍。2008年時，可口可樂暢銷全球大約200個國家。產業觀察機構「天頂國際」說，全球經濟衰退只是導致業者仰賴促銷優惠，並嘗試便宜的社交網路廣告。
　但有些人對於這一切甜美卻帶有敵意。美國肥胖專家大衛．路德維格指出，新興國家繁榮起來後，人民容易多吃少動，此刻強力推銷「十分不負責任。在這種時候，心臟病、糖尿病和肥胖的風險最高」。
　隨著這種認知蔚為風潮，包括紐約和羅馬尼亞等地均考慮對含糖飲料加以課稅。有人認為，對單一產品課稅並不能治本；應該推廣健康的生活方式和零熱量的飲料才對。發人深省乎？
—Jeremy Berlin