文化

大無止盡 在大南瓜的世界裡，227公斤的南瓜只能算是小不點。「人們連正眼也懶得瞧它們一眼。」加拿大霍華迪爾公司的丹尼．迪爾說；這間公司專門銷售具有大體積DNA的南瓜種子。目前最大南瓜的世界紀錄是2007年創下的766公斤。迪爾預言：「不出五年，我們就可以看到907公斤重的大南瓜了。」
　迪爾的父親霍華生前是培育大南瓜的先驅。1960年代，「最大蔬菜」競賽的參賽迷紛紛以南瓜為主——因為南瓜的重量大部分是水，所以把南瓜撐大相對來說比較簡單，只要選對種子，再配合大量的養分和水就可以。現在全球各地的南瓜農以及著迷的業餘者，都會先找一朵合適的雄花替雌花進行授粉，然後在每株藤蔓上精挑細選，只保留一顆南瓜全力栽培。美國科羅拉多州阿瓦達的傑米．強森在夏季每天晚上要每小時照料南瓜一次，他說：「我老婆說我愛南瓜比愛她還多。」
　這些大南瓜在競奪獎金最高達1萬美元的各類獎項之後，就會成為南瓜燈、堆肥，甚至是瘋狂船賽的船。可惜這些大南瓜並不像典型九公斤重的品種一樣美味，但瓜農一點也不介意，他們在乎的是投入園藝的那一份禪意，以及種出巨無霸南瓜的興奮。美國賓州柏克斯郡的吉姆．格哈特說：「我甚至不愛吃南瓜派。」—Marc Silver